Lapkričio mėnuo buvo skirtas Europos sveikos mitybos dienai paminėti, todėl Antano Smetonos, Jono Basanavičiaus gimnazijose bei Ukmergės technologijų ir verslo mokykloje visą mėnesį vyko prasmingi ir įtraukiantys užsiėmimai.
Mokiniams buvo sudaryta galimybė ne tik klausytis paskaitų apie sveikos mitybos principus, bet ir patiems aktyviai dalyvauti įvairiose praktinėse veiklose.
Pamokų metu jaunimas gilinosi į maisto sudėtį, tyrinėjo produktų etiketes, domėjosi, kas yra glitimas, kaip jis gaunamas ir kokią funkciją atlieka maiste. Remdamiesi sveikos mitybos piramide, mokiniai kūrė subalansuoto dienos valgiaraščio pavyzdžius, mokėsi derinti maisto produktus ir suprasti, kodėl tam tikros grupės turi būti vartojamos saikingai.
Viena iš įdomiausių užduočių buvo parašyti, ką mokiniai valgė praėjusią dieną, o vėliau kartu analizuoti, kokių maistinių medžiagų jie gavo per daug, o kokių – per mažai. Ši praktika padėjo jaunimui atpažinti savo individualius mitybos įpročius ir suprasti, kaip juos tobulinti.
Svarbi vieta užsiėmimuose buvo skirta ir valgymo sutrikimų temai. Mokiniai susipažino su skirtingomis sutrikimų rūšimis, aiškinosi, kokią žalą sveikatai daro įvairios drastiškos dietos, kaip jas atpažinti ir kodėl atsakingas požiūris į mitybą yra būtinas kiekvienam.
Visos šios veiklos ne tik praplėtė mokinių žinias, bet ir skatino sąmoningumą bei atsakomybę už savo sveikatą. Tai buvo prasmingas, naudingas ir įkvepiantis mėnuo, padėjęs mokiniams suprasti, kad sveika mityba – tai ne tik taisyklės, bet ir gyvenimo būdas, kurio naudą jie patirs ilgus metus.
Visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą ugdymo įstaigose Vida Peldžienė
